Недавно в США разработали маленький переносной масс-спектрометр, которым можно проверять чистоту пищевых продуктов прямо в продовольственном магазине.
Вообще, подобный агрегат весит 130 килограммов и устанавливается в лаборатории, где обычный покупатель вряд ли способен провести анализ приобретенной провизии.
А вот устройство, созданное учеными из Университета Пердью (США), вполне это допускает. Оно весит около 10 килограммов и может в течение нескольких минут выяснить, нет ли в магазинном продукте кишечной палочки или других вредных бактерий.
Еще по этой теме смотрите:
Пандемия рака: Забудьте Сахар! Виноваты курильщики
Врачи сообщают о загадочной всемирной «эпидемии рака»
Молочница и лечение в домашних условиях
Бактерии в фактах
Опасность ‘Невидимых’ биолабораторий по всей территории США
Начались испытания мРНК вакцины против ВИЧ. Почему это не решит проблему?
Как могут "разговаривать" бактерии?
Церварикс - новые адъюванты повышают иммунитет